Festa do Trabalhador em Cascavel, no oeste do Paraná, será comemorada nesta terça-feira (1º) com 16,5 toneladas de carne. O evento é considerado o maior churrasco do Brasil.
São 515 costelões que ficam seis horas no fogo – acendido por volta das 5h –, até ficarem prontos para o almoço.
Todos já estão estão vendidos. Cada costelão tem cerca de 20 quilos e serve entre 25 e 30 pessoas. Ele custa R$ 400.
A festa
Esta é a 52ª edição da Festa do Trabalhador do Seminário São José. Já o costelão é assado há 23 anos, em fogo de chão.
A festa é organizada por aproximadamente 1,2 mil voluntários. No churrasco, são 120. A renda é destinada para a formação dos seminaristas.
O Seminário São José fica na Avenida Guaíra, nº 600, no Recanto Tropical.
Por Cícero Bittencourt, RPC Cascavel
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