La mayor fábrica de reproductores de Brasil construye en Yhú una planta que producirá 6 millones de huevos fértiles al mes, lo suficiente para cubrir todo el mercado paraguayo y empezar a pensar en exportar.
l Grupo Pluma Agroavícola, de Brasil, invertirá US$ 50 millones en una planta de huevos fértiles en Yhú, en el departamento de Caaguazú. La planta producirá 6 millones de huevos por mes y creará 180 empleos directos. La empresa ya compró 500 hectáreas para el proyecto.
Los hermanos Paludo, dueños del grupo, anunciaron la inversión después de reunirse con el presidente Santiago Peña y el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme. Las obras ya empezaron. «Ellos arrancaron el movimiento de suelo, ya están en plena construcción», dijo Riquelme, que la calificó como la mayor inversión en la historia de Yhú.
Por qué importa
Con la producción de la nueva planta alcanza para cubrir todo el mercado local. «Vamos a lograr por primera vez la reproducción dentro de Paraguay de los pollitos», señaló el ministro.
El efecto va más allá de reemplazar importaciones. Según Riquelme, producir los pollitos en el país y poder seguirlos en toda la cadena es lo que piden los mercados de carne de pollo más exigentes del mundo. Por eso, el gobierno ve en la planta una forma de abrir nuevos destinos para el pollo paraguayo.
Del maíz al plato extranjero
El proyecto también incluye una fábrica de alimento balanceado que procesará 3.000 toneladas de maíz de la misma zona. Ese maíz se convertirá en alimento, el alimento en pollitos y los pollitos en carne para exportar. «Es lo que hablamos siempre de agregar valor a nuestra materia prima», dijo el ministro.
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