O uso de papel de alumínio é um ato comum na cozinha, pela versatilidade deste material, mas pode ser um dos piores hábitos para a sua saúde. “Não use papel de alumínio”, pede a nutricionista Ana Paula Fidélis, em uma publicação feita no Instagram, referindo que o papel manteiga é uma melhor opção.
Segundo ela, há razões para o uso do papel: “É simples, dá para assar tudo e e não tem metal tóxico”, argumentou a especialista.
De acordo com Ana Paula Fidélis, o uso recorrente de papel de alumínio pode provocar desde queda de cabelo a problemas na tiroide, endometriose e miomas, devido à absorção de metal pelo organismo.
Fonte: NM/ML
