Qatar Airways pidió la cotización de nuevos cortes de carne a Frigochaco
El pasado mes de setiembre la empresa Frigochaco anunció que ganaron la licitación para proveer 80 toneladas de carne vacuna premium a la línea aérea Qatar Airways, una de las más importantes del mundo. La aerolínea además pidió cotización para nuevos cortes con el objetivo de aumentar la carga.
Yeruti Salcedo
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La semana siguiente se realizará el cuarto embarque de 3 mil toneladas de lomito.
“El primer embarque fue hace unos meses, esta semana se realizará el cuarto embarque de 3 mil toneladas de lomito y con esto ya concretamos un poco más de 12 mil kilos de lomito de los 80 mil kilos pactados en un principio que enviaríamos en el transcurso de 1 año. Tenemos ya programaciones de dos embarques más para diciembre, un embarque para enero y posteriormente ya vendrán otros, que están en el orden de dos a tres embarques mensuales entre dos a tres toneladas cada vez”, sentenció Korni Pauls, presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) y directivo de Frigochaco.
Es importante destacar que es la primera vez que la carne paraguaya se encuentra incluida en el menú de vuelos internacionales. La carne paraguaya es muy apreciada en el mercado internacional porque es producida de manera natural (a pasto), a esto se debe el exquisito sabor que es apreciado por los más finos paladares.
El buen trabajo que se hace desde el campo hasta los complejos industriales arroja estos resultados altamente positivos que da apertura a nuevos mercados de la carne nacional.
Paraguay es considerado uno de los países con mayor potencial de crecimiento en la producción de alimentos; actualmente el país se encuentra en la lucha por alcanzar el segundo puesto en el ránking de los exportadores de carne a nivel regional.
PEDIDO DE NUEVOS CORTES
Pauls indicó además que se realizó la reposición de pedido por tercera vez y que esto da la pauta de que el producto es bien apreciado.
“Ya hicieron una reposición de pedido por tercera vez, significa que el producto está bien de acuerdo al estándar de calidad, ahora pidieron cotización de un corte adicional. Hasta ahora el contrato era solo de lomito y ahora hicieron un pedido de cotización de carnaza negra, esto nos da la pauta de que el producto gusta y que posiblemente quieren aumentar las compras”, sentenció.
Indicó además que para el 2016 Frigochaco está expectante a la apertura de nuevos mercados, actualmente se aguarda el de Medio Oriente con el objetivo de iniciar a principios del 2016.
“Nosotros estamos expectantes, Frigochaco está esperando que se abra el mercado de Medio Oriente, Egipto, Arabia Saudita y Emiratos Árabes que están en trámites, son mercados interesantes para la industria local”, subrayó.
POR LICITACIÓN
Frigochaco ingresó a mediados de este año a un llamado de licitación de la aerolínea con el objetivo de proveer carne a la misma, una variedad de chefs internacionales aprobaron a la tan apreciada carne paraguaya. Es un orgullo para el país considerando que importantes chefs internacionales eligieron a la carne paraguaya por su alta calidad, y varios países participaron de esta licitación, entre ellas la carne argentina.
80.000 kilos de carne en total, específicamente del corte denominado lomito, serán exportados para la compañía aérea en contrato por un año