A Nestlé afirmou em documento interno que que mais de 60% dos produtos que comercializa não atendem aos critérios necessários para serem saudáveis e ainda afirma que alguns produtos “nunca serão saudáveis”.
A informação, enviada aos dirigentes da empresa suíça no início do ano, foi publicada nesta segunda-feira pelo jornal Financial Times.
A empresa, no Brasil, reforçou o posicionamento global em que afirma que “está trabalhando em um projeto para atualizar sua estratégia pioneira de nutrição e saúde”.
“Nossos esforços se baseiam em uma base sólida de trabalho ao longo de décadas para melhorar o valor nutricional de nossos produtos. Por exemplo, reduzimos os açúcares e o sódio em nossos produtos de maneira significativa nas últimas duas décadas, cerca de 14-15% apenas nos últimos sete anos”, comunicou a Nestle.
O documento avalia metade dos produtos da Nestlé, deixando de fora nutrição infantil, ração para animais de estimação, café e nutrição médica. Com isso, a análise afirma que apenas 37% dos alimentos e bebidas da marca alcançam uma classificação superior a 3,5.
De acordo com o sistema australiano de classificação por estrelas, um esquema de rotulagem nutricional que atribui cinco estrelas aos alimentos mais saudáveis.
Ao todo, 63% dos alimentos avaliados não alcançam o nível saudável, assim como 96% das bebidas – sem contar o café – e 99% dos produtos de confeitaria e sorvetes. Já 82% das águas e 60% dos laticínios chegam a esse patamar.
“Fizemos melhorias significativas em nossos produtos, mas nosso portfólio ainda carece de definições de saúde em um cenário em que a pressão regulatória e as demandas dos consumidores não param de crescer”, explica o documento, segundo o jornal Financial Times.
