La canola se expandió en áreas que dejó el trigo, sostuvo Orlando Gallas, asesor técnico de la Cooperativa Colonias Unidas de Obligado-Itapúa. Observó que ambos cultivos registraron bajas en sus cotizaciones y que la excesiva oferta de trigo y el bajo costo de producción de la canola hicieron la diferencia.
La canola se expandió en áreas que dejó el trigo, sostuvo Orlando Gallas, asesor técnico de la Cooperativa Colonias Unidas de Obligado-Itapúa. Observó que ambos cultivos registraron bajas en sus cotizaciones y que la excesiva oferta de trigo y el bajo costo de producción de la canola hicieron la diferencia.
“Nuestro rendimiento promedio es de 1.500 kilos de canola por hectárea. Más o menos necesitamos 1.100 kilos para cubrir los costos de producción. Entonces los productores miran por ese lado para invertir”, explicó.
La canola daría un salto este año de 4.000 a 10.000 hectáreas, aproximadamente, en el área de influencia de la cooperativa. Por otra parte, el trigo no llega a las 40.000 hectáreas de las más de 60.000 que se sembraron el año pasado.
“Ya estamos cerrando la siembra y no creo que aumente mucho. No hay demanda de los países, estamos sacando trigo de a poco, tenemos todavía producción del 2013 y se está moviendo a un precio relativamente bajo”, añadió el asesor de Colonias Unidas.
La canola y el trigo arrastran bajos precios desde el año pasado. La cotización de la canola sufrió una reducción en orden del 25%, de US$ 400 por tonelada a US$ 300 por tonelada, mientras que el trigo cayó un 60%, de US$ 400 a US$ 150 dólares por tonelada, informó Orlando Gallas.
Los cultivos de canola y de trigo fueron un fracaso el año pasado en el norte de Itapúa, indicó por su parte Rubén Zoz, presidente de la Cooperativa Naranjito. Mencionó que tuvieron una mala cosecha de invierno en 2014 a causa del clima y los bajos precios.
“Porque al trigo le fue mal algunos van a volver a apostar a la canola por más que fue un fracaso el año pasado, dos productos que fueron un fracaso y uno tenemos que elegir”, dijo.
Dentro de cuatro meses Paraguay volverá a cosechar canola y trigo en un contexto que ya se avecina desfavorable en cuanto a los precios.
Generalmente, quien cultiva soja, cultiva luego maíz y también apuesta al trigo y la canola, ya que si no lo hiciera, entones tendría sus maquinarias paradas y su suelo abandonado, expresaron el Instituto de Biotecnología Agrícola, Inbio y la Unión de Gremios de la Producción, UGP en su libro Tierra y Conocimiento.
Paraguay cubriría este año 90.000 hectáreas de canola, que representan una expansión del 80% con relación al 2014, de acuerdo con las proyecciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).5DIAS
