Hasta el cierre del segundo cuatrimestre del año, las exportaciones de carne bovina tuvieron 15 mercados activos menos que el mismo período del año pasado, según el informe mensual de comercio exterior del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Entre enero y agosto de este año los embarques de la proteína roja fueron dirigidos a 36 diferentes destinos; mientras que a esta altura de la temporada pasada los mercados activos ya sumaban 51.
En lo que va del año, la dependencia de los tres principales mercados compradores de carne paraguaya (Rusia, Chile y Brasil) se incrementó 7 puntos porcentuales.
Entre enero y agosto de este año, el 78% de las exportaciones del producto fueron dirigidas a estos destinos; mientras que en el mismo período del año pasado la participación de estos mercados fue del 71%.
De acuerdo al informe del servicio veterinario oficial, los 10 mayores compradores fueron Rusia, con 76.998 toneladas; Chile, 48.215 toneladas; Brasil, 9.819 toneladas; Israel, 8.070 toneladas; Vietnam, 7.739 toneladas; Taiwán, 4.371 toneladas; Kuwait, 2.654 toneladas; Kazajstán, 1.731 toneladas; Hong Kong (PM), 1.613 toneladas, y Uruguay, con 1.523 toneladas.
RECUPERACIÓN
Las exportaciones de carne bovina tuvieron un importante dinamismo en el octavo mes del año e impulsaron un crecimiento en el acumulado hasta el segundo cuatrimestre. Entre enero y agosto de este año se exportaron 171.485 toneladas de la proteína roja, lo que corresponde a un leve incremento del 0,38% en comparación a las 170.837 toneladas embarcadas en el mismo período del año pasado.
En el mes de agosto hubo una fuerte demanda de los dos principales compradores de la proteína roja local, que son Rusia y Chile, explicaron representantes del sector cárnico nacional.
Solo en el octavo mes del año se embarcaron 8.798 toneladas del producto, un índice muy elevado. Con estas cifras positivas, el comercio de carne vacuna rompe la tendencia que se había impuesto hasta el séptimo mes del año, según cifras del servicio veterinario oficial.
LN
