Popularmente conhecida como “gordura no fígado”, a esteatose hepática ou doença gordurosa hepática é um problema de saúde silencioso e geralmente associado à obesidade. Se não diagnosticado e tratado, o acúmulo de gordura no fígado pode progredir para cirrose, câncer e, em situações graves, exigir o transplante do órgão.
Quando gerada pelo excesso de gordura corporal (o que ocorre em grande parte dos casos), o tratamento da gordura no fígado consiste basicamente em emagrecer. Mas uma nova estratégia pode surgir para ajudar no combate ao problema. Em um estudo realizado na Universidade Penn State (EUA), cientistas descobriram que a combinação de extrato de chá-verde descafeínado e exercício físico foi capaz de reduzir em 75% o acúmulo de gordura no fígado de camundongos.