El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió US$ 2 cents en la semana a US$ 2,72 el kilo carcasa, con bajas en Brasil y Uruguay parcialmente compensadas por aumentos en Argentina.
En Brasil el valor medio del boi gordo cayó US$ 3 cents a US$ 2,50 el kilo carcasa. La corrección se debió a la debilidad del real. Hay algunos cortocircuitos dentro del gobierno electo, entre el equipo económico y el presidente, que son vistos con preocupación. Ayer fue un día favorable para los mercados emergentes, pero en Brasil la tendencia fue netamente negativa tanto para la bolsa como para la moneda.
Lo contrario pasó en Argentina, donde el peso está muy firme. Se valorizó más de 3% en la semana a los niveles más altos desde fines de agosto. El precio del novillo de exportación se mantuvo estable en pesos argentinos, pero por la fortaleza de esta moneda aumentó US$ 8 cents a US$ 2,55 el kilo carcasa.
Con la suba argentina y la baja en Brasil, el valor medio más bajo de la región pasó a ser el boi gordo brasileño.
En Uruguay se consolidó una franca tendencia a la baja en las cotizaciones, a pesar de lo que sigue con el precio más alto de la región.
En Paraguay el mercado está firme pero con las mismas referencias de la semana pasada.
Fuente: Faxcarne
