Contrario al mito popular que prohíbe el helado durante el dolor de garganta, investigaciones recientes demuestran que el frío puede ser beneficioso.
Desde pequeños, muchos de nosotros escuchamos la advertencia, ya sea de nuestros padres, abuelos, tíos o conocidos de que: “si tenemos dolor de garganta, no podemos tomar helado”.
Este mito, transmitido de generación en generación, nos llevó a evitar uno de los placeres más simples de la vida en momentos de malestar. Sin embargo, la realidad es que disfrutar de un helado cuando se siente irritación en la garganta no solo es seguro, sino que puede ser beneficioso.
El origen del mito
Al respecto, el Dr. Robert Núñez explicó que la idea de que el helado empeora el dolor de garganta proviene de la creencia de que el frío puede agravar la inflamación. Este concepto se ha arraigado en nuestra cultura y ha sido repetido por padres y abuelos, creando un temor injustificado hacia el helado en momentos de enfermedad.
Sin embargo, nuevas investigaciones nos muestran que esta percepción no refleja la realidad de cómo funcionan las temperaturas en el cuerpo.
Beneficios del helado para la garganta
-Reducción de la Inflamación: el helado, al ser un alimento frío, actúa como un antiinflamatorio natural. El frío ayuda a calmar la irritación y a disminuir la hinchazón en la garganta, proporcionando un alivio inmediato.
-Hidratación: mantener la garganta hidratada es esencial para una recuperación rápida. El helado, que contiene una buena cantidad de agua, no solo sacia el antojo, sino que también contribuye a la hidratación necesaria para sanar.
-Facilidad para tragar: cuando la garganta está inflamada, tragar puede ser doloroso y complicado. El helado es suave y fácil de consumir, lo que lo convierte en una opción práctica y reconfortante durante esos momentos difíciles.
-Proporciona energía: en tiempos de enfermedad, el cuerpo requiere energía adicional para combatir infecciones. El helado, al contener azúcares, puede ofrecer un impulso energético que resulta valioso cuando se siente débil.
Respaldo científico
Varios estudios abordaron el uso de temperaturas frías en el tratamiento de condiciones inflamatorias de la garganta.
Un estudio publicado en el Journal of Laryngology & Otology concluyó que el frío puede ayudar a aliviar el dolor y mejorar el confort en pacientes con dolor de garganta (Journal of Laryngology & Otology). Este tipo de investigación demuestra que el uso de métodos fríos, como el helado, es una estrategia válida para combatir el malestar.
Así también, expertos de otros países manifestaron que, si una persona tiene una inflamación en la garganta, toma o ingiere un helado o alimentos fríos, estos los ayudarán a promover la desinflamación y mejorar del dolor. Además, aparte de otros remedios naturales, comer helado puede ser una buena solución para aliviar el dolor de garganta de forma temporal.
Finalmente, el doctor Núñez concluyó que la próxima vez que alguien sienta molestias en la garganta, no se prive de disfrutar de un delicioso helado, ya que, lejos de ser un enemigo, el helado puede ser un aliado en la lucha contra el dolor de garganta.
“Romper con este mito no solo te permitirá saborear un antojo, sino que también te recordará que cuidar de tu bienestar puede incluir disfrutar de las pequeñas cosas de la vida, incluso en momentos de malestar. ¡Date permiso de saborear tu helado favorito sin miedo!”, aconsejó. HOY
