‘Suodiu’. Esse é o nome de um novo «petisco» que está fazendo sucesso na China mas que está deixando o resto do mundo confuso, digamos assim. Isso porque consiste em chupar pedras fritas.
‘Suodiu’, o prato «mais duro» do planeta, como menciona a CNN Internacional, teve origem na província chinesa de Hubei.
Para prepará-lo, são necessárias pedras de tamanho pequeno, que são colocadas em uma grelha teppanyaki e temperadas com pimenta chili (que dá o sabor mais picante à iguaria), alho e pimentões. Em seguida, tudo é frito ao mesmo tempo.
Imagens e vídeos desse petisco têm feito a alegria dos internautas. As pedras fritas são servidas como comida de rua, em pequenas porções.
‘Suodiu’, vale ressaltar, significa algo semelhante a «chupar e jogar fora», em uma explicação de como degustar o prato.
