O consumidor já percebeu no bolso que comprar leite UHT, o “leite de caixinha”, está mais caro nos últimos dias. Em Dourados os preços já ultrapassam os R$ 8,00 e para tipos especiais, como o Zero Lactose, o valor passa dos R$ 10.
Esse aumento no preço é comum no período da entressafra, outono/inverno, e com a diminuição das chuvas nas regiões produtoras. A elevação no custo da produção gera redução na oferta do produto nos laticínios, que por consequência resulta no aumento pago pelo consumidor.
Entretanto, a oferta do leite já estava baixa desde 2021. Dados da Embrapa Gado de Leite, apontam que nos últimos anos, houve alta de 62% nos custos para o produtor, gerando elevação de 43% no preço ao consumidor.
Ainda conforme as informações, o preço em alta não está sendo suficiente para cobrir os custos e com a rentabilidade afetada, o produtor precisa diminuir a oferta, reduzindo a alimentação das vacas.
Outro fator que também contribui para o aumento é a crise inflacionária, que afeta todo o ramo alimentício desde o início da pandemia da Covid-19, e se agrava com os conflitos internacionais.
A aposentada Ana Maria Soares, conta que o preço elevado já fez ela diminuir a quantidade do produto, e espera a redução em breve.
“Tudo tá caro, não só o leite, mas antes eu vinha no mercado e comprava duas caixas ou mais, agora levo só uma e fico de olho no preço, nas promoções. Tem que comparar bem pra tentar levar”, afirma.
O Dourados News esteve em alguns mercados em diferentes bairros de Dourados onde os preços variam entre pouco mais de R$ 6,00 até R$ 8,25. Porém, alguns tipos específicos de produtos ultrapassam os R$ 10,00. Dourados news
