Pode ser diagnosticada em qualquer idade. Eis os sinais a que deve estar atento.
Embora os sintomas clássicos da doença celíaca sejam os gastrointestinais – como dor abdominal, constipação, gases, náusea, perda de peso e diarreia – mais da metade dos celíacos têm sinais e sintomas que não estão relacionados ao sistema digestivo, tais como:
Anemia;
Dermatite herpetiforme (lesões bolhosas na pele);
Lesões na boca;
Cansaço;
Formigamento nas mãos e pés;
Alterações de humor;
Dor nas articulações;
Menstruação irregular;
Problemas de crescimento em crianças.