Os cientistas concordam que esses alimentos são uma excelente fonte de fibra, minerais, antioxidantes e vitaminas. Nutrientes esses que são altamente benéficos para a saúde como um todo.
Como tal, ingerir uma alimentação variada e equilibrada é fundamental para o ótimo funcionamento do organismo.
Eis, de acordo com a ciência, os dez melhores vegetais para qualquer dieta:
1. Alho
2. Batata-doce
3. Beterraba
4. Brócolis
5. Broto de alfafa
6. Cebola
7. Cenoura
8. Couve
9. Couve-flor
10. Espinafres
