Industria de las flores mueve US$ 7 millones al año
La floricultura es un rubro de renta importante para varias familias de los departamentos de Cordillera, Paraguarí, Central y Caaguazú. La misma se ha desarrollado como una interesante actividad productiva para el pequeño productor. El negocio de las flores mueve a nivel nacional unos US$ 7 millones.
Yeruti Salcedo
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5Dias
La floricultura es un rubro de renta importante para varias familias de los departamentos de Cordillera, Paraguarí, Central y Caaguazú. La misma se ha desarrollado como una interesante actividad productiva para el pequeño productor, generando fuentes de trabajo e ingreso económico a muchas familias rurales y periurbanas. El negocio de las flores mueve a nivel nacional unos US$ 7 millones.
“El 20% de lo que se comercializa en el país es de producción nacional, el 80% restante proviene de las importaciones de Ecuador, Bolivia, Brasil, Argentina, Colombia y Perú. Lo que más se cultiva en el país son los crisantemos, se cultiva en el departamento Central en Itauguá y en Cordillera donde tenemos los mayores productores”, sentenció María Angélica Centurión, especialista en floricultura del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
El clima en el Paraguay no permite la correcta producción de flores y al mencionar al clima no se refiere solamente a la temperatura; sino al riego, la humedad, cantidad de horas de luz solar, diversos factores que permiten una floración determinada.
No todas las flores se pueden producir durante todo el año en Paraguay. Por ejemplo, las rosas salen muy pequeñas, o más cortas, con tallos torcidos, los capullos más pequeños y, no pueden competir con aquellas rosas que se produjeron en una altura donde el frío es más constante y donde es más barato calentar que enfriar. En Paraguay, si se quiere tener un año redondo de cultivo de rosas hay que ponerles aire acondicionado. Eso encarecería, por supuesto, el costo y sale más barato seguir importando.
“Actualmente desde el MAG estamos trabajando en un proyecto que se llama desarrollo de las orquídeas y trabajamos con 50 productores, vamos a contar con la producción exclusiva de dos géneros de orquídeas”, sentenció la especialista. Indicó además que el contrabando es un flagelo que afecta fuertemente al sector, ingresan principalmente de Brasil.
DESARROLLO DE LA PRODUCCIÓN
Con los objetivos de desarrollar la producción de orquídeas, flores de corte, flores en macetas y plantas ornamentales en el país se organiza y capacita a los productores para mejorar la producción y aumentar su productividad. También planifican la producción de acuerdo a las necesidades del mercado paraguayo, se introducen nuevas variedades para la producción, y a su vez buscan producir plantines mejorados y capacitar a comités para establecer una cadena de floricultura industrial.
El Gobierno de Taiwán y el de Paraguay impulsan acciones para fortalecer el rubro de la floricultura, con el fin de abrir nuevas oportunidades de trabajo e ingresos a los labriegos en cualquier punto del país.
POSIBILIDAD DE EXPORTACIÓN
Tiempo atrás ya se venía analizando la posibilidad de exportación de las orquídeas, con la introducción de nuevas especies al mercado nacional. Las gemas de estas especies de súper orquídeas fueron traídas desde Taiwán para su desarrollo y reproducción, trabajo en el que la cartera agropecuaria involucró al Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), del sistema MAG.
Sin embargo, la especialista indicó que esa posibilidad es aun un poco difícil considerando que en el país se debería primero lograr abastecer al mercado interno para luego ir al extranjero.
“Tenemos que satisfacer nuestro mercado interno no tenemos la calidad, cantidad y continuidad aun para pensar en una posible exportación”, finalizó la ingeniera